マレーシア料理 ルンダンのスープがコンビニで発売 永谷園 世界のスープ図鑑ルンダンスープ

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永谷園 ルンダンスープがコンビニで発売

株式会社 永谷園は、世界の料理をスープで楽しめる 「世界のスープ図鑑」 シリーズの第二弾として ルンダンスープ」2021年6月1日より日本全国コンビニエンスストアで発売

世界のスープ図鑑は、2020年1月に第一弾として、ジョージアの伝統的な鍋料理「シュクメルリ」をスープにしたシュクメルリスープを販売。
シュクメルリスープは、3種のチーズ(チェダー・ゴーダ・ブルー)とローストガーリックパウダーを使用した濃厚でクリーミーなスープ。

コンビニエンスストアで販売され、カップにスープとお湯を入れるだけで手軽に海外の料理のスープが楽しめる商品となっている。

世界のスープ図鑑「ルンダンスープ」特徴

・スパイスとハーブにこだわり、ターメリック、唐辛子、レモングラス等10種類以上を使用した他、香味野菜としてジンジャー、オニオン、ガーリックの風味、ココナッツミルクパウダーのコクと甘味を感じるカレースープに仕立てました。
・鶏そぼろ、オニオンが入っているので、具材の食感が楽しめます。
・女性でも片手で持ちやすい小さめのカップに「飲み口付のフタ」を使用しました。

引用:株式会社永谷園ホールディングスプレスリリース

世界のスープ図鑑「ルンダンスープ」
2021年6月1日(火) 発売
全国コンビニエンスストアで数量限定販売

引用:株式会社永谷園ホールディングスプレスリリース

ルンダンとは?どんな料理?

ルンダン(Rendang – レンダンとも発音される)は、アジア版のシチューとも呼ばれる。

マレーシアでは家庭料理だが、お祝いやお祭りなどで出されるのが伝統で、結婚式やハリラヤ(断食明けのお祝い)などで振舞われることも多い。

マレーシアだけでなく、インドネシア、シンガポール、ブルネイ、タイやフィリピンの一部地域でも食べられる。

牛肉を使用するビーフルンダン、鶏肉を使用するチキンルンダンや、羊の肉を使用するマトンルンダンなど様々なレパートリーが存在する。

ルンダンはCNNによって2017年に「世界で最もおいしい料理」として選ばれている。

無印良品でもビーフルンダンのカレーを販売

無印良品は2020年7月より、人気の「素材を生かしたカレー」シリーズの「ビーフルンダン」を販売中。

カレーはレトルトパウチに入っており、熱湯で5~7分加熱するか、電子レンジで2分温めるだけで食べられる。

こちらはハラール認証取得商品なので、ムスリムの人へのちょっとしたプレゼントや、外国人が訪れるホテルなどの宿泊施設・企業にもおすすめ。

無印良品がマレーシアの定番カレーを販売開始。ハラル認証
無印良品でマレーシアのカレーが販売開始無印食品は、人気の「素材を生かしたカレー」シリーズから「ビーフルンダン」「 マサレマ」「カリアヤム」の3種のカレーの販売を開始。「素材を生かしたカレー」シリーズは、現在30種類以上のバリエーション...
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